Armoracia rusticana

Populärname(n): Meerrettich
Familie: Kreuzblütengewächse (Brassicaceae)
Triebstecklinge: nein
Blattstecklinge: nein
Wurzelstecklinge/Ausläufer: ja
Zeitpunkt: ganzjährig im Haus, von April bis Oktober im Garten
Licht: hell bis sonnig
Substrat: Kräuter-/Gemüseerde, Meerrettich mag sandigen bis sandig-lehmigen Boden
Temperatur: 5 bis 30 °C
Dauer: bei ungefähr 20 °C zeigen sich die ersten Blätter nach 3 bis 6 Wochen.
Sonstige Informationen: frischer Meerrettich aus dem Supermarkt kann für die Anzucht verwendet werden. Auch kleine Wurzelstücke wachsen an. Die Stecklinge können gleich nach dem Schneiden gepflanzt werden.